本日21時より10分位前に『麺処 福吉』に到着。
店内はいっぱいで外で待っていると私の後ろに4名の行列が。
明日は祝日で外は寒くなりはじめ、ラーメンが恋しくなった人が多かったようです。
この『濃厚海老蕎麦』は以前にも食べた事が有りますが、海老の旨さと濃さが半端ないです(*^▽^*)。
この海老のコクと味を出すには相当量の海老が必要なのではないでしょうか。
ご飯を入れて海老雑炊にしても海老の旨味がたまりません(*´▽`*)。
今日もおいしゅうございました\(^o^)/。